Language
English
Português
Español
T6. Пальмитоил-экстракт зеленого чая (жирорастворимый чайный экстракт)
Ключевые слова:
Классификация:
Описание продукта
Чайные полифенолы, обладающие превосходной антиоксидантной активностью и значительными оздоровительными эффектами, уже получили широкое признание; однако их растворимость ограничивается водой, и они не могут быть растворены в масляных продуктах, что существенно сужает сферу их применения. Пальмитоил-чайные полифенолы, благодаря запатентованной технологии, не только сохраняют исходную биологическую активность, но и полностью растворяются в масляных продуктах. Кроме того, их стойкость к окислению повышается в 2–3 раза по сравнению с обычными чайными полифенолами.
CAS-номер… 84650-60-2
Последствия
Anti-oxidation
Приложение
Благодаря более сильному антиоксидантному действию маслорастворимые чайные полифенолы могут широко применяться в растительных маслах, жареной пище, различных мясных продуктах, морепродуктах, молочных изделиях, выпечке, напитках, лапше быстрого приготовления и т.д.
В фармацевтической и косметической отраслях добавление 150 ppm маслорастворимых чайных полифенолов позволяет продлить срок хранения в 2–3 раза.
Рекомендуемое использование
От 0,02 до 0,015% в пищевой промышленности
0,1–0,2% в фармацевтической отрасли
От 1,0 до 3,0% в косметической отрасли
Дозировка может быть скорректирована в соответствии с процессом добавления.
Сопутствующие товары
Сообщение о продукте
Отправьте письмо на адрес info@vital-chem.com с вопросами или комментариями по поводу данного веб-сайта.
Авторское право (C) с 1999 года, VITAL-CHEM ZHUHAI CO., LTD. Prowered by 300.cn Конечно! Пожалуйста, предоставьте текст на английском языке для перевода. SEO Privacy Policy