Language
English
Português
Español
L15. Трикалиевый глицирризинат
Ключевые слова:
Классификация:
Описание продукта
Глицирризинат трикалия — это натуральный пищевой подсластитель, получаемый по специальной технологии из природного растения — солодки. Основным компонентом является глицирризиновая кислота, а его сладость в 80–180 раз превышает сладость тростникового сахара. Он очень легко растворяется в воде, образуя чистый и прозрачный раствор без примесей и постороннего запаха, обладая приятным вкусом. Как пищевая добавка, он характеризуется низкой энергетической ценностью, высокой безопасностью, отсутствием токсичности и выраженной оздоровительной функцией. Это идеальный подсластитель для пациентов с гипертонией, ожирением, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Растворимость
Очень легко решается в теплой воде при температуре ниже 40℃.
ИНКИ
Глицирризинат трикалия
Технические данные
|
Глицирризинат трикалия |
Не менее 12,0 % -15% (ВЭЖХ) |
|
pH |
6,5–7,5 |
|
Тяжёлые металлы |
≤ 10ppm |
|
Колонии бактерий |
Не более 1000 КОЕ/г |
Приложения
Применяется в функциональных напитках как добавка калия, консервированном мясе, приправах и специях.
соевый соус, салатный соус, маринованные продукты, замороженное десертное изделие, жевательная резинка, орех бетель
хлебобулочные изделия, сладости и печенье, продукты с низким содержанием углеводов, продукты без сахара, сок
молочные продукты, сухое молоко.
Рекомендуемые объёмы использования: 3‰–5‰ Может быть скорректировано в соответствии с пожеланиями клиентов. ’
Требования к аромату.
Сопутствующие товары
Сообщение о продукте
Отправьте письмо на адрес info@vital-chem.com с вопросами или комментариями по поводу данного веб-сайта.
Авторское право (C) с 1999 года, VITAL-CHEM ZHUHAI CO., LTD. Prowered by 300.cn Конечно! Пожалуйста, предоставьте текст на английском языке для перевода. SEO Privacy Policy